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和食作りと茶道で体験する
日本のおもてなし
Japanese Cooking Class and Matcha Experience Tokyo
Nihon Essenceでできること
Instructor
村本 仁奈
Nina Muramoto
日本の伝統文化を伝える料理家。
料理の楽しさに魅了され、長年にわたり食と向き合ってきました。
また、大人になってから出会った茶道を通して、日本文化への関心を深めてきました。
和食の基礎から茶懐石まで幅広く指導し、素材の魅力を引き出す丁寧な料理を大切にしています。
季節の移ろいに寄り添いながら、
日本文化の本質を五感で味わう場をひらき、
国内外の方々へ届けています。
News
2026年4月11日
ホームページをオープンしました。
Voice
ホスピタリティが素晴らしかった
とても丁寧で温かいおもてなしに感動しました。
茶室では季節の和菓子とともに抹茶をいただきましたが、想像していたよりも少しビターで、本格的な味わいに驚きました。
ひとつひとつの時間が大切にされていて、とても心地よい体験でした。
40代男性
アメリカ
隠れ家のような場所でスペシャルな体験ができた。友達に自慢したい
住宅街にあるとは思えないほど静かで、まるで隠れ家のような場所でした。
料理体験のあとに茶室へ移動する流れも特別感があり、日常を離れた時間を過ごすことができました。
とても素敵で、思わず友人に自慢したくなるような体験でした。
50代女性
フランス
興味深い料理体験ができた
巻き 寿司づくりがとても楽しく、自分で作ったものをその場で食べられるのが嬉しかったです。
盛り付けも自分ででき、日本の美しい食文化を体験できました。
初めてでも分かりやすく教えてもらえたので安心して楽しめました。
30代女性
アメリカ
充実した体験内容で、あっという間に時間が過ぎた
内容がとても充実していて、あっという間に時間が過ぎていました。
料理だけでなく、その後の茶室での時間も印象的で、和菓子と抹茶をいただきながら心が落ち着くのを感じました。
とても満足度の高い体験でした。
20代女性
アメリカ
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